焦酥里嫩的干炸草魚的做法介紹

焦酥里嫩的干炸草魚做法:1、把草魚洗凈剁塊,瀝干水分。2、我們把瀝干水分的草魚塊放在大碗里用鹽,五香粉、胡椒粉、生抽拌勻腌制起來備用。3、炒鍋里放油油溫八成熱,把腌制好的草魚塊下鍋,中火炸至兩面都金黃……

焦酥里嫩的干炸草魚的做法詳細內容

焦酥里嫩的干炸草魚

做法:

1、把草魚洗凈剁塊,瀝干水分。

2、我們把瀝干水分的草魚塊放在大

碗里用鹽,五香粉、胡椒粉、生抽

拌勻腌制起來備用。

3、炒鍋里放油油溫八成熱,把腌制

好的草魚塊下鍋,中火炸至兩面

都金黃盛出裝盤即可。

焦酥里嫩的干炸草魚的做法

為了口感焦酥,我們再把炸至金黃的魚塊再二次下鍋快速炸一下撈出。