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萵筍豬肉粥材料:萵筍30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,鹽2克,醬油3克,香油10克。做法:①萵筍去雜,用清水洗凈,切成細絲,粳米淘洗乾淨。②豬肉洗凈,切成末,放入碗內,加少許醬油,鹽腌10-……
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萵筍豬肉粥
材料:
萵筍30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,鹽2克,醬油3克,香油10克。
做法:
①萵筍去雜,用清水洗凈,切成細絲,粳米淘洗乾淨。
②豬肉洗凈,切成末,放入碗內,加少許醬油,鹽腌10-15分鐘。
③鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵筍絲、豬肉末、改文火煮至米爛汁粘時,放入鹽、味精、香油攪拌,稍煮片刻即可食用。
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