373
牛腩燉豆腐的做法原料：牛腩250克，豆腐400克。調料：八角、陳皮、桂皮各3克，鹽8克，味精、雞精各5克，石橋大醬200克，色拉油60克，清水600克。製作：1.牛腩切塊，入鍋氽水，倒出洗凈；豆腐切厚……
喜歡這些美食嗎？
牛腩燉豆腐的做法
原料：牛腩250克，豆腐400克。
調料：八角、陳皮、桂皮各3克，鹽8克，味精、雞精各5克，石橋大醬200克，色拉油60克，清水600克。
製作：
1.牛腩切塊，入鍋氽水，倒出洗凈；豆腐切厚片。
2.凈鍋入色拉油10克，加姜、蔥、八角、桂皮、陳皮煸炒出香，放入牛脯塊，加入石橋大醬、醬油，注入清水，入鹽6克、味精、雞精調味燉熟。
3.平底鍋入色拉油50克，放入豆腐煎至兩面金黃。
4.將豆腐與燉好的牛肉一起小火燒至入味（約20分鐘）即成。
關鍵：豆腐要煎至金黃，否則成菜豆腐易爛且口感不好。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料牛骨600g山藥200g胡蘿蔔100g姜30g蔥15g紅醋一匙鹽適量料酒兩匙山藥牛腩燉...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
用料牛腩（切成小塊）350克蘿蔔（切成大塊）100克大蔥1小段姜2片蒜3個八角1個桂皮1小...
牛腩燉蘿蔔食材：牛腩2斤、白蘿蔔1個、柱候醬2大勺、生醬1勺花、南腐乳1塊、姜蒜適量、白酒...
牛腩燉豆腐的做法原料：牛腩250克，豆腐400克。調料：八角、陳皮、桂皮各3克，鹽8克，味...
番茄油豆腐燉牛腩的做法食材牛腩500g、油豆腐100g、番茄2個、八角適量、香葉適量、薑片...
電飯鍋版的燉肉不用看火，可以省去看火的麻煩，同時也不會失去營養成分，口味一樣鮮美！適合工作...
“冬吃蘿蔔夏吃薑”隨著人們生活水平的提高，越來越多的人更注重飲食養...
茄汁牛腩燉土豆的主料：牛肉(1000g)土豆(2個)西紅柿(500g)茄汁牛腩燉土豆的調料...
牛腩燉土豆材料：紅燒牛腩，土豆步驟：1.將土豆去皮切塊。2.牛腩加少許水入燉鍋。3.加入土...
牛腩燉蘿蔔食材清單 :牛腩半斤、白蘿蔔1個1、一塊兒牛腩和一個白蘿蔔，先把肉和白蘿蔔分別切...
牛腩燉豆腐的做法原料：牛腩250克，豆腐400克。調料：八角、陳皮、桂皮各3克，鹽8克，味...
金瓜干煸鮑材料：原料：鮮鮑、香豆腐、金瓜、薑片、蒜片、蔥段、薑絲、蒜絲、干辣椒。調料：豆瓣...
養驢肉火鍋：營養價值：恢復體力、安神養血驢肉火鍋驢肉火鍋做法：1.把驢肉切好備用。2.調料...
【掛甜霜花生】材料：花生輔料：雞蛋、澱粉、熟白芝麻調料：食鹽、白糖做法：1.先處理食材，把...
山楂小排的做法食材豬肋排500g、山楂15個、蔥適量、熟白芝麻少許、姜適量、糖70g、生抽...
熱湯麵食材：挂面看個人喜好、蔥蒜一瓣、香菜看個人喜好、小紅泰椒1-2個、芝麻香油、色拉油、...
山楂鴨的做法食材鴨肉650克、山楂50克、小茴香15克、八角5隻、桂皮3塊、大蒜3瓣、姜5...
山楂陳皮冬瓜排骨湯食材山楂干10克、冬瓜300克、陳皮5克、豬排骨300克、鹽適量。做法1...
開胃小菜山楂藕片的做法食材蓮藕1節、山楂150克、冰糖60克、鹽適量。做法1、山楂清洗干。...
