酒香牛排的做法

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酒香牛排的做法介紹

酒香牛排用料牛肉400g、橄欖油適量、鹽適量、番茄適量、洋蔥適量、啤酒適量、味精適量、黑胡椒適量、生菜適量。做法1、牛肉洗乾淨切成片,將肉片拍松。2、加黑胡椒拌均勻,加啤酒拌均勻。3、加鹽、味精拌均勻……

酒香牛排的做法詳細內容

酒香牛排

酒香牛排的做法


用料

牛肉400g、橄欖油適量、鹽適量、番茄適量、洋蔥適量、啤酒適量、味精適量、黑胡椒適量、生菜適量。

做法

1、牛肉洗乾淨切成片,將肉片拍松。

2、加黑胡椒拌均勻,加啤酒拌均勻。

3、加鹽、味精拌均勻。

4、將洋蔥放在肉下放,再澆入啤酒。蓋上蓋,腌制5個小時。

5、生菜洗乾淨鋪在盤子底,番茄洗乾淨切圈,擺入盤子。

6、洋蔥切圈,電餅鐺加少許橄欖油,牛肉入鐺煎。

7、洋蔥入鐺煎,煎好擺盤即可享用。