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水炒蜆子牛心菜食材：蜆子 牛心菜 雞蛋 鹽 白鬍椒粉 姜 蔥 油做法：1、將牛心菜切絲，備用；2、將蜆子煮熟，留湯，取肉備用；3、在蜆湯中放入薑絲、牛心菜、鹽、白鬍椒粉、蜆肉、雞蛋液，輕輕攪拌均勻；4……
喜歡這些美食嗎？
水炒蜆子牛心菜
食材：蜆子 牛心菜 雞蛋 鹽 白鬍椒粉 姜 蔥 油
做法：
1、將牛心菜切絲，備用；
2、將蜆子煮熟，留湯，取肉備用；
3、在蜆湯中放入薑絲、牛心菜、鹽、白鬍椒粉、蜆肉、雞蛋液，輕輕攪拌均勻；
4、煮熟后即可盛出、裝盤，放上小香蔥絲即可。
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