甘藍扁豆沙拉想減重減脂，試試甘藍扁豆沙拉，做法簡單Ingredients：處理過的甘藍，洗凈，乾燥，剁碎1/4 杯橄欖油1/4杯杏醬1湯匙半蘋果醋1湯匙半鮮榨檸檬汁半茶匙粗鹽，磨碎1捏黑胡椒粉1杯扁豆……
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甘藍扁豆沙拉
想減重減脂，試試甘藍扁豆沙拉，做法簡單
Ingredients：
處理過的甘藍，洗凈，乾燥，剁碎
1/4 杯橄欖油
1/4杯杏醬
1湯匙半蘋果醋
1湯匙半鮮榨檸檬汁
半茶匙粗鹽，磨碎
1捏黑胡椒粉
1杯扁豆，漂洗乾淨
1杯紅捲心菜，切絲 沙拉醬調料
Instructions：
1、將橄欖油，杏醬，蘋果醋，檸檬汁，鹽和黑胡椒粉攪拌在一起，待用。
2、甘藍放進碗里，同沙拉醬一起攪拌，直到甘藍變軟變「枯萎」的樣子，擱置。
3、將扁豆在一個小鍋里用足夠的水沒過，把水燒開，加入少許鹽，繼續小火燜煮20〜25分鐘直到扁豆變軟但不粘。
4、撈出扁豆並稍微冷卻，和捲心菜一起添加到甘藍裡面。
5、最後，把攪拌好的調味汁倒入，並拌勻。
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