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甘藍肉南瓜Ingredients：1小（約1磅）的南瓜1束芥藍1瓣大蒜1/4磅重的厚片培根1/4杯水2茶匙雪利酒醋鹽和胡椒粉Instructions：1、南瓜去皮並切成小方塊，甘藍去莖切碎，大蒜切碎，……
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甘藍肉南瓜
Ingredients：1小（約1磅）的南瓜
1束芥藍
1瓣大蒜
1/4磅重的厚片培根
1/4杯水
2茶匙雪利酒醋
鹽和胡椒粉
Instructions：1、南瓜去皮並切成小方塊，甘藍去莖切碎，大蒜切碎，待用。
2、把培根切成與南瓜塊大小相仿的方塊，並放入炒熱得鍋中爆炒，直到脂肪部分融化且肉塊變酥脆出鍋。
3、把南瓜和大蒜放入鍋中加熱翻炒（不用十成熟）10-15分鐘后加入甘藍葉，水和少許醋，攪拌均勻待水吸干后出鍋。
4、把炒好的南瓜倒入培根加鹽和胡椒粉攪拌，即可。
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