營養均衡的減脂餐,秋刀魚雜糧套餐的做法介紹

秋刀魚雜糧蔬菜套餐不減肥的人群也完全可以吃,全家都可以吃哦~因為她能量適中,營養素密集,尤其是有孩子的家庭,可以經常吃吃秋刀魚哦,補充DHA的好幫手呢。食物構成主食:雜糧飯50g蛋白質:秋刀魚100g……

營養均衡的減脂餐,秋刀魚雜糧套餐的做法詳細內容

秋刀魚雜糧蔬菜套餐

不減肥的人群也完全可以吃,全家都可以吃哦~因為她能量適中,營養素密集,尤其是有孩子的家庭,可以經常吃吃秋刀魚哦,補充DHA的好幫手呢。

營養均衡的減脂餐,秋刀魚雜糧套餐的做法

食物構成

主食:雜糧飯50g

蛋白質:秋刀魚100g

蔬菜:茼蒿200g、香菇30g、紫甘藍30g、茭白20g、胡蘿蔔20g、蒜苗20g

聖女果30g

橄欖油8g

約供能:520kcal(大卡)

註:所有食材重量均為生重;


香煎秋刀魚製作:

原料:

製作過程:

1、秋刀魚1秋約100克,洗凈后切段,用少許鹽、黑胡椒、生抽、薑片腌制15分鐘;

2、平底不粘鍋,噴少許橄欖油,將腌制好的秋刀魚放入鍋中,中小火慢煎;

3、控制好火候、多翻面,我在煎的過程中還灑了些孜然粉,煎至兩面微黃,灑上些蔥末即可出鍋;


茼蒿炒香菇製作:

蔬菜在減脂期每天建議食用500-700克,期中綠葉蔬菜要佔一半以上,像菠菜、青菜、芥蘭、油麥菜等都可以,少油快炒也是很快手的;

做法:鍋中爆香蒜末,先將香菇炒軟炒香,再加入茼蒿一起快速翻炒,出鍋前加少許鹽調味即可;


炒雜蔬製作:

減脂期間的飲食,盡量能做到食物多樣化,身體里的營養充足了,減脂也能事半功倍。

做法:熱鍋冷油,先炒香蒜苗,再加入茭白鬍蘿蔔翻炒,最後加紫甘藍一起翻炒,加少許鹽調味即可出鍋;