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麻油雞的做法材料:雞,黑芝麻油,老薑,米酒,鹽,冰糖步驟:雞剁塊,姜切片,鍋中放適量芝麻油,放薑片,雞肉下鍋煎,煎到雞肉表面微焦,放冰糖粉,讓冰糖溶化,放適量米酒,大火煮開,放清水適量,蓋上鍋蓋大火煮……
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麻油雞的做法
材料:雞,黑芝麻油,老薑,米酒,鹽,冰糖
步驟:雞剁塊,姜切片,鍋中放適量芝麻油,放薑片,雞肉下鍋煎,煎到雞肉表面微焦,放冰糖粉,讓冰糖溶化,放適量米酒,大火煮開,放清水適量,蓋上鍋蓋大火煮5-8分鐘,轉小火慢慢燉到雞肉熟,放適量鹽調味,繼續煮3-5分鐘,滴點芝麻油出鍋即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
我家的兩個寶貝都愛吃主料雞蛋2個澱粉50克小蔥……...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
麻油比我們一般吃的香油還要香,如果經過一些壓榨麻油的加工坊就能夠感受得到麻油壓榨過程飄散出...
枸杞麻油雞蛋麵線的食材介紹主料:麵線1人份,雞蛋1顆,枸杞適量,食用油1大匙,麻油2大匙調...
天氣越來越熱了,下班回來,能吃上一碗香辣可口的雞絲麵是多麼幸福的好事呀,為了不長肉,我選擇...
蚝油雞腿菇的食材和調料:雞腿菇蚝油蒜末青椒香蔥鹽生抽白糖蚝油雞腿菇的的家常做法,蚝油雞腿菇...
姜油雞材料:雞半隻調味:蔥姜蒜粉,鹽、糖、雞粉配料:姜、蔥、酒、花生油教您姜油雞的家常做法...
蔥油雞蛋餅,也可以叫做蔥花雞蛋餅,它既可以單吃,也可以配上其他小菜來吃。另外,還可以在蔥油...
蚝油雞翅,家常菜的一種,主要原料就是雞翅,味道鮮香,雞翅的肉質和雞其他部位的肉口感大不相同...
雞樅是一種珍貴的菌類,為雲南的著名特產,歷來被列為食中珍品,並列為「貢品」。可烹制宴上名餚...
豉油雞是一道相當不錯的廣東菜,做法簡單,新手也能做的美美滴。豉油雞的主料:土雞(半隻)(5...
【香油雞】食材:雞腿2個,油鹽適量,香油1湯匙,姜2片,大蒜2瓣,蔥1段,料酒1湯匙,生抽...
臺灣麻油雞的做法,麻油雞的家常做法麻油雞歷來是民間坐月子的主食,它是一道營養非常豐富的佳餚...
麻辣紅油雞腿做法:1、鍋里燒開水,把雞腿放進去煮熟,取出立刻泡在冰水裡涼透。切塊。2、鍋里...
麻油雞的做法材料:雞,黑芝麻油,老薑,米酒,鹽,冰糖步驟:雞剁塊,姜切片,鍋中放適量芝麻油...
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玫瑰蛋黃蝦的做法老台菜「蛋黃蝦」進化成一朵朵令人垂涎的「玫瑰蛋黃蝦」,腌料需調味合宜,呈現...
西瓜綿鮮魚湯的做法在台南,用西瓜和海鹽結合腌制出「西瓜綿」這一獨特產物,微酸的口味非常適合...
油浸鱸魚的做法原料:鱸魚1條,芥藍100克。調料:五味汁70克,A料(胡椒粉4克,料酒5克...
薑母鴨的做法(1)番鴨宰殺后治凈,取出鴨雜,將鴨身剁成 3厘米大小的塊,鴨頭順長一劈為二,...
生炒花枝的做法(1)花枝洗;爭去膜后,切花條狀氽燙備用。菜料除蔥以外全切片后氽燙備用。(2...
棺材板的做法(1)將麵包切成薄薄的麵包塊,下鍋油炸,炸到金黃色后撈起,(2)掀起炸酥的一面...
辣椒炒藕條的做法食材辣椒2個、蓮藕1節、洋蔥四分之一個、姜1小塊、蒜4瓣、油少許、蚝油1勺...
干豆腐燒油菜的做法食材干豆腐200克、油菜500克、油10克、鹽6克、醬油10克、蔥適量、...