白蘿蔔煲羊腩湯的做法介紹

白蘿蔔煲羊腩湯的做法做法:取蘿蔔1個,羊腩500克,生薑3片,食鹽少許。選優質大白蘿蔔一個,與生薑分別用清水洗乾淨,分別去皮。白蘿蔔切成塊狀,生薑切成3片,備用。羊腩用清水洗乾淨,切成塊狀備用。瓦煲內……

白蘿蔔煲羊腩湯的做法詳細內容

白蘿蔔煲羊腩湯的做法

白蘿蔔煲羊腩湯的做法


做法:

  • 取蘿蔔1個,羊腩500克,生薑3片,食鹽少許。

  • 選優質大白蘿蔔一個,與生薑分別用清水洗乾淨,分別去皮。

  • 白蘿蔔切成塊狀,生薑切成3片,備用。

  • 羊腩用清水洗乾淨,切成塊狀備用。

  • 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水開,然後放入以上全部用料,改用中火繼續煲3小時左右,加入少許食鹽調味,即可食用。

功效:本方具有補中益氣,健脾消積食等功效。也可預防皮膚乾燥、皸裂、生凍瘡等。