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麵條的家常做法材食：食用油，雞蛋兩個，西紅柿一個，蔥一根，蒜兩瓣，姜一小塊，生菜一顆，黃瓜半截，生抽少許，香油少許，醋少許，鹽少許，味精少許，雞精少許麵粉或鮮麵條蒜汁麵條的做法1，麵粉里加鹽和水揉成麵……
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麵條的家常做法
材食：食用油，雞蛋兩個，西紅柿一個，蔥一根，蒜兩瓣，姜一小塊，生菜一顆，黃瓜半截，生抽少許，香油少許，醋少許，鹽少許，味精少許，雞精少許
麵粉或鮮麵條
蒜汁麵條的做法
1，麵粉里加鹽和水揉成麵糰，靜置半小時左右。個人建議倒市場買鮮麵條，就沒有那麼麻煩
2，雞蛋打散加一點蔥花，鍋里放油炒雞蛋，炒散即可
3，鍋里放油炒西紅柿，加少許雞精炒成西紅柿醬
4，黃瓜切絲，生菜洗凈
5，蒜、姜，搗碎，加鹽、香油、生抽、醋，味精，加少許水和成汁
6，上鍋燒水，水快開後下麵條，水再次開後用筷子把麵條攪下，以防粘連，放生菜，稍等半分鐘把麵條青菜盛碗里
7，碗里放雞蛋、西紅柿醬、黃瓜絲加蒜汁，攪拌均勻就可以上桌啦
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