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木耳炒肉片的做法食材:黑木耳、豬肉、尖椒、蔥、姜、蒜、油、生抽、鹽木耳炒肉片的做法:1、豬肉洗凈切成片,放入少許澱粉和生抽腌制一會,黑木耳提前發泡好撕成小塊,蔥、姜、蒜、小尖椒切好備用。2、鍋里倒油先……
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木耳炒肉片的做法
食材:黑木耳、豬肉、尖椒、蔥、姜、蒜、油、生抽、鹽
木耳炒肉片的做法:
1、豬肉洗凈切成片,放入少許澱粉和生抽腌制一會,黑木耳提前發泡好撕成小塊,蔥、姜、蒜、小尖椒切好備用。
2、鍋里倒油先爆香姜和蒜,然後倒入肉片煸炒
3、肉片煸炒后倒入木耳,翻炒片刻燜至2到3分鐘后倒入尖椒
4、加入生抽和適量的鹽,撒上蔥花即可出鍋裝盤。
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