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三汁燜雞翅的做法食材雞翅500g、土豆1個、紅薯1個、胡蘿蔔1個、彩椒1個、大蒜2根、蒜頭5瓣、甜麵醬2勺、蚝油3勺、番茄醬2勺、醬油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、鹽1茶匙、黃油1勺做法雞翅洗凈正反面各划……
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三汁燜雞翅的做法
食材
雞翅500g、土豆1個、紅薯1個、胡蘿蔔1個、彩椒1個、大蒜2根、蒜頭5瓣、甜麵醬2勺、蚝油3勺、番茄醬2勺、醬油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、鹽1茶匙、黃油1勺
做法
雞翅洗凈正反面各划兩刀
加入適量料酒和鹽腌制半個小時
土豆紅薯胡蘿蔔彩椒和蒜分別洗凈，切成小塊備用
開始調醬汁：3勺蚝油、2勺甜麵醬、2勺番茄醬、1勺醬油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺鹽，攪拌均勻，所謂的三汁醬汁就調好了。可以根據自己的口味酌情增減配料
開火，鍋里加入一小塊黃油，待黃油融化
將所有的配菜放入翻炒幾下。
加水沒過蔬菜的一半就好了
把腌好的雞翅鋪在上面
蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
再把調好的醬汁鋪在雞翅上，再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
大火收汁，再翻炒幾下即可出鍋咯~~
吃完了留下濃郁的醬汁可以添水加熱就變成涮火鍋了哦哈哈
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