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放假在家沒事做就買了咖喱粉回來想著最經典的咖喱菜還是咖喱雞塊土豆最棒難度：切墩(初級）時間：10~30分鐘主料：雞胸肉250g 、土豆200g、 胡蘿蔔150g 、咖喱粉一包、黑椒粉……
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放假在家沒事做就買了咖喱粉回來想著最經典的咖喱菜還是咖喱雞塊土豆最棒
難度：切墩(初級）
時間：10~30分鐘
主料：雞胸肉250g 、土豆200g、 胡蘿蔔150g 、咖喱粉一包、黑椒粉1g、生粉適量、蚝油適量、鹽適量
1. 先將雞胸肉切塊放一點點芝麻油 黑胡椒粉 鹽 還有生粉 用手抓勻 腌制半個小時
2. 腌制過程中將土豆和胡蘿蔔切塊 然後放入鍋中燉十分鐘左右 期間將咖喱粉加清水調成汁
並將腌制好的雞胸肉先加油下鍋翻炒至顏色變白 倒入燉好的胡蘿蔔和土豆
再將咖喱汁倒入鍋中小火煮到稍微有些粘稠即可
3. 出鍋
先用電飯煲燉一下土豆和胡蘿蔔會讓口感更綿哦
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