330
香辣干鍋雞鴨掌的做法食材:鮮辣椒、鴨掌、雞掌、鴨翅、干辣椒、香葉、白芝麻、小茴香、蒜、姜、蘆筍、土豆、花椒、八角、蔥、郫縣豆瓣醬、料酒、老抽、雞精、做法:1、將買回的鴨掌、鴨翅、雞掌,用清水洗滌一下,……
喜歡這些美食嗎?
香辣干鍋雞鴨掌的做法
食材:鮮辣椒、鴨掌、雞掌、鴨翅、干辣椒、香葉、白芝麻、小茴香、蒜、姜、蘆筍、土豆、花椒、八角、蔥、郫縣豆瓣醬、料酒、老抽、雞精、
做法:
1、將買回的鴨掌、鴨翅、雞掌,用清水洗滌一下,換水浸泡幾次
2、將浸泡好的鴨掌、鴨翅、雞掌用料酒,花椒,薑片腌制,去腥,腌制半小時以上
3、腌制好的鴨掌下沸水焯一下,待變色后撈起
4、鍋里加油,放入冰糖炒化,放入鴨掌、鴨翅、雞掌小炒著色,放入干辣椒,生薑蒜,老抽,料酒,香葉,小茴香,八角,加水小火燉軟后撈起備用
5、土豆切條放入油鍋炸至金黃色撈起備用。蘆筍洗凈後放入油鍋小炒后撈起備用
6、加油,放入郫縣豆瓣醬,生薑蒜鴨掌、鴨翅、雞掌小炒,先後加入蘆筍和土豆,加入鹽,小量老抽和料酒炒勻,最後放入雞精。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
愛吃面的習慣是媽養成的,小時候每到夏天媽就會經常做拌面,那時的拌面料很簡單,一點自家園裡的...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料牛蛙500g青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣姜3片辣椒醬1大勺醬油2大勺料酒2大勺花椒16顆...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食,特別是花捲,由於做法比包子簡單,比饅頭滋...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
用料蝦500g四川麻辣醬25g土豆適量水芹適量花生適量香菜適量干辣椒適量花椒適量蒜適量姜適...
喜歡美食也有短短的幾年的時間了,這些年買瓷器都成了第一愛好了,最初都是在實體店和家附近的酒...
這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了,我妹的川菜館營業時,我將這道菜教給了我妹夫,大受食客們...
用料豬血700g油適量鹽適量子姜適量花椒適量蒜適量大蔥適量四川泡菜適量香菜適量醋適量自製豆...
用料梭子蟹4隻油適量鹽適量大蒜1顆大蔥半根干辣椒4個豆鼓適量郫縣豆瓣適量糖適量香辣蟹的做法...
香辣干鍋雞鴨掌的做法食材:鮮辣椒、鴨掌、雞掌、鴨翅、干辣椒、香葉、白芝麻、小茴香、蒜、姜、...
香辣干鍋雞鴨掌的做法食材:鮮辣椒、鴨掌、雞掌、鴨翅、干辣椒、香葉、白芝麻、小茴香、蒜、姜、...
黃油烤扇貝的做法食材:新鮮大扇貝(2個),嫩筍(2根),裙帶菜(適當),新鮮香菇(2個),...
酸辣白菜是一道經濟實惠,開胃下飯的一道家常菜,炒好了清脆好吃,還不用擔心吃胖,今天就分享一...
酸辣白菜是一道快手菜,10分鐘之內就能搞定,最關鍵的步驟就是短時間內完成這道菜!對於上班族...
酸辣白菜的做法,白菜食譜料理。為您提供酸辣白菜的做法圖文步驟講解,內附酸辣白菜的做法所需材...
酸辣白菜的做法,酸辣白菜的家常做法,以及酸辣白菜所需食材、清晰詳盡的酸辣白菜步驟圖,同時歡...
白菜是我們餐桌上就常見的蔬菜了,白菜的做法很多,各種做法各種口味都不同,下面給大家介紹一種...
酸辣白菜家常做法, 白菜是一種常見的蔬菜,關於白菜的做法更是不勝枚舉。如果胃口不太好,不妨...
辣白菜有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。辣白菜是一種發酵食品。辣白菜...