松仁玉米的製作方法清炒蝦仁至爽炒法，仁玉米做法簡單，香氣撲鼻▼食材嫩玉米粒 200克 / 松仁 100克 / 胡蘿 50克鹽 適量 / 細砂……
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松仁玉米的製作方法
清炒蝦仁至爽炒法，仁玉米做法簡單，香氣撲鼻
▼食材
嫩玉米粒 200克 / 松仁 100克 / 胡蘿 50克
鹽 適量 / 細砂糖 少許 / 食用油 適量 / 玉米澱粉 一湯匙
【烹飪步驟】
- step1 -鍋中放寬油，冷油把松仁下鍋小火慢慢炸至微黃
- step2 -松仁炸好撈出備用
- step3 -胡蘿蔔切成小顆粒
- step4 -玉米洗凈瀝干水份
- step5 -鍋中加入適量清水燒開，放玉米粒或蘿蔔粒一起下鍋燙一分鐘瀝出
- step6 -澱粉加30毫升清水稀釋
- step7 -鍋中放30毫升油燒熱，放入玉米胡蘿蔔翻炒一分鐘，再調入糖，鹽，再把水澱粉下鍋勾一層玻璃芡
- step8 -迅速翻炒收汁
- step9 -翻炒好后盛出裝盤
- step10 -最後均勻撒上松仁就可以享用啦
- step11 -美味又下飯的松仁玉米，開吃咯
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