雞湯米粉的做法，香菇雞湯米粉和娃娃菜雞湯米粉兩道美食做法

香菇雞湯米粉

食材

土雞1隻、江西米粉1把、香菇3-5個、胡蘿蔔少許、薑片少許、油少許、鹽少許。

做法

1、燒熱鍋放入少許油， 將土雞塊放入裡面煸炒；

2、煸炒至雞塊表面微微發黃后加入幾片姜繼續翻炒兩下；

3、將炒好的雞塊放入煲中， 一次性加入足量的水；

4、按下煲雞湯的功能鍵，時間到雞湯就煲好了；

5、將煮好的雞湯和雞塊盛入小鍋中，下入香菇片進去煮；

6、再加入泡好的米粉進去煮；

7、待米粉煮軟后加入適量的鹽和胡椒粉調味；

8、再放入胡蘿片進去即可；

娃娃菜雞湯米粉

食材

土雞1隻、米粉1把、娃娃菜1顆、薑片3片、胡椒粉少許、油少許、鹽少許。

做法

1、熱鍋少許油，放入土雞塊進去煸炒；

2、煸炒至表面微微發乾后加入薑片進去翻炒；

3、將炒好的雞塊放入電燉煮鍋中， 一次性加入足量的水；

4、按下燉煮雞湯的功能鍵， 時間到雞湯就燉好了；

5、燉好的雞湯和雞塊盛入小碗中；

6、將泡好的米粉放入鍋中煮，煮軟后加入娃娃菜進去煮；

7、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可, 盛入碗中，表面撒上小蔥末即可。