紅糖年糕的做法【材料】年糕1塊，紅糖適量，油適量【製作過程】1. 自製的年糕1塊；2. 切成厚約一公分的大片；3. 平底煎鍋中倒少許油，油熱后，將糕碼放在鍋底;4. 小火煎至兩片金黃；5. 煎年糕的同……
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紅糖年糕的做法
【材料】年糕1塊，紅糖適量，油適量
【製作過程】
1. 自製的年糕1塊；
2. 切成厚約一公分的大片；
3. 平底煎鍋中倒少許油，油熱后，將糕碼放在鍋底;
4. 小火煎至兩片金黃；
5. 煎年糕的同時，紅糖加少許熱水，慢慢融化;
6. 如果不易化掉，放在熱水鍋中蒸幾分鐘就好啦；
7. 煎好的年糕碼入盤中，將紅糖汁淋在上面，流口水，一定要趁熱吃才香。
小貼士：
1. 塊狀的紅糖比較密實，可以先刀切成小塊，再倒少許熱水，就很容易融化了；
2. 糖尿病患者就忍住口水，不要吃這個紅糖了，以免發生危險。
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