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咖喱雞肉義大利面的做法食材義大利面200g、雞肉100g、咖喱塊2-3塊、洋蔥1/4個、土豆半個、胡蘿蔔適量、食鹽適量、橄欖油適量。做法1、雞肉洗凈拭乾水;洋蔥、胡蘿蔔和土豆洗凈切成小塊。2、不粘鍋中……
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咖喱雞肉義大利面的做法
食材
義大利面200g、雞肉100g、咖喱塊2-3塊、洋蔥1/4個、土豆半個、胡蘿蔔適量、食鹽適量、橄欖油適量。
做法
1、雞肉洗凈拭乾水;洋蔥、胡蘿蔔和土豆洗凈切成小塊。
2、不粘鍋中倒入植物油,油熱后,放入雞肉炒至變色,將洋蔥倒入,炒出香味,放入土豆、胡蘿蔔翻炒幾下,倒入300ml水,水開後轉中小火,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。撇去浮沫,將咖喱塊放入鍋中攪拌均勻,即可。
3、煮鍋中放入足夠的水,大火煮開,加入一點食鹽后把義大利面放入,轉中火煮7-8分鐘(根據義大利面的粗細適當掌握好時間),撈出控水後放入盆中,倒入一勺橄欖油拌勻,裝盤。
4、將做好的咖喱澆到義大利面上,一盤美味的咖喱雞肉意麵完成。
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