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清蒸蘿蔔丸步驟:1.首先呢需要準備食材,白蘿蔔是最主要的,胡蘿蔔也適量準備一些,五花肉2斤左右,香菇呢切成丁,蔥姜蒜等都切末備用。蘿蔔呢,擦細絲,備用。2.鍋里預熱,將五花肉和剛才切好的食材一起放入鍋……
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清蒸蘿蔔丸
步驟:
1.首先呢需要準備食材,白蘿蔔是最主要的,胡蘿蔔也適量準備一些,五花肉2斤左右,香菇呢切成丁,蔥姜蒜等都切末備用。蘿蔔呢,擦細絲,備用。
2.鍋里預熱,將五花肉和剛才切好的食材一起放入鍋中爆香,聞見香味的時候盛出來,放入小碗中,多準備一些小碗或者一個大的盤子也是可以的,玻璃的或者不鏽鋼的都行,將蘿蔔絲食鹽和五香粉等放裡面攪拌均勻,白糖加一勺,做成丸子的形狀,蒸熟就可以了,開鍋一般是10分鐘就可以關火了。美味的客家蒸蘿蔔丸子就可以吃了。
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