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美味不膩的醬雞手,入口即化,全家都愛(⑉°з°)-♡。還滿滿的都是膠原蛋白。用料:雞手15隻 、 蔥、姜、蒜八角(大料)、花椒、香葉、干辣椒冰糖、生抽、老抽、耗油、鹽,料酒1.雞手去尖、洗凈。冷水下鍋……
喜歡這些美食嗎?
美味不膩的醬雞手,入口即化,全家都愛(⑉°з°)-♡。還滿滿的都是膠原蛋白。
用料:雞手15隻 、 蔥、姜、蒜
八角(大料)、花椒、香葉、干辣椒
冰糖、生抽、老抽、耗油、鹽,料酒
1.雞手去尖、洗凈。冷水下鍋煮,煮時加少許料酒。水開3分鐘后撈出備用。
2.煮雞手的時候準備好需要用的調料。
蔥絲、薑絲、蒜末
八角、花椒、香葉、干辣椒、冰糖
3.鍋內倒少許油,把小碟里的料加入鍋內,油熱后加入蔥絲、薑絲爆香,加入雞手翻炒。加入適量的生抽,老抽,耗油、鹽 調味。
4.加入蒜末,出鍋(♡˙︶˙♡),來個香菜調個色
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