酸脆爽口腌黃瓜的做法介紹

酸脆腌黃瓜的做法材 料:黃瓜2根、海鹽3小匙、檸檬汁1大匙、綿白糖2小匙做 法:1、黃瓜洗凈,切段之後切薄片(盡量薄),放入一個大碗中,用海鹽抓均勻,放置10分鐘;2、倒去腌出的鹽水,用水沖洗幾遍,再……

酸脆爽口腌黃瓜的做法詳細內容

酸脆爽口腌黃瓜的做法


酸脆腌黃瓜的做法

材 料:

黃瓜2根、海鹽3小匙、檸檬汁1大匙、綿白糖2小匙

做 法:

1、黃瓜洗凈,切段之後切薄片(盡量薄),放入一個大碗中,用海鹽抓均勻,放置10分鐘;

2、倒去腌出的鹽水,用水沖洗幾遍,再把黃瓜中的水分擠乾淨;

3、然後把黃瓜條放入另一個大碗中,加入現擠的檸檬汁、白糖攪拌均勻即可。

小貼士:

切些紅菜椒絲腌制色彩更豐富。可以撒上芝麻立即吃,如果喜歡口感更脆的話放置幾個小時再吃。