豆乳素肉溫補煲的做法-材 料-素肉30克、凍豆腐2塊、干香菇3朵原味豆漿1200ml、花椒3克紅棗6顆、枸杞5克、淮山5片薑末10克、鹽1大匙、蔬果粉1小匙-做 法-1、素肉放入滾水中稍微汆燙，撈出擠……
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豆乳素肉溫補煲的做法
-材 料-
素肉30克、凍豆腐2塊、干香菇3朵
原味豆漿1200ml、花椒3克
紅棗6顆、枸杞5克、淮山5片
薑末10克、鹽1大匙、蔬果粉1小匙
-做 法-
1、素肉放入滾水中稍微汆燙，撈出擠干水分；凍豆腐洗凈1塊切4小塊，干香菇以水泡發，去梗切塊備用。
2、原味豆漿放入湯鍋以小火煮滾至香味散出，放入步驟1的所有材料煮滾。
3、續放入所有藥材以小火煮5∼6分鐘（不可加蓋），加入調味料拌勻即可。
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