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麻油白菜溫補煲的做法-材 料-長白菜250克、杏鮑菇100克素肉100克、老薑30克麻油3大匙、枸杞5克、醬油2大匙-做 法-1、長白菜、杏鮑菇、素肉洗凈；長白菜切段，杏鮑菇和素肉切小塊；老薑外皮刷洗……
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麻油白菜溫補煲的做法
-材 料-
長白菜250克、杏鮑菇100克
素肉100克、老薑30克
麻油3大匙、枸杞5克、醬油2大匙
-做 法-
1、長白菜、杏鮑菇、素肉洗凈；長白菜切段，杏鮑菇和素肉切小塊；老薑外皮刷洗乾淨，切除臟污，切片備用。
2、起一鍋倒入麻油燒熱，放入老薑煎香，放入步驟1的長白菜炒軟。
3、鍋中續加入1200毫升水，和步驟1的其餘材料煮滾，放入枸杞，加蓋以小火燜煮5-6分鐘，放入調味料拌勻即可。
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