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土豆豆角燉肉的做法1、肉絲加生抽、老抽、五香粉、料酒、澱粉攪勻腌15分鐘。2、鍋中油溫4成熱，把肉絲放入鍋中，煸炒至變色盛出。3、鍋中留少許底油，爆香蔥姜蒜，放入土豆和四季豆，翻炒1分鐘加生抽、老抽、……
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土豆豆角燉肉的做法
1、肉絲加生抽、老抽、五香粉、料酒、澱粉攪勻腌15分鐘。
2、鍋中油溫4成熱，把肉絲放入鍋中，煸炒至變色盛出。
3、鍋中留少許底油，爆香蔥姜蒜，放入土豆和四季豆，翻炒1分鐘加生抽、老抽、黃豆醬、蚝油炒均。
4、加入沒過食材的清水，大火煮沸后，倒入炒好的肉絲，燜燒8分鐘。
5、加入紅椒炒勻，大火收汁即可。
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