人體肥胖主要有兩大原因,一是攝入的熱量比較高,一是攝入的脂肪含量太高,而素菜只是沒什麼脂肪含量,熱量可未必會低。豆皮金針菇卷配料:金針菇 200克、千張 2張、蒜 1頭、香蔥葉 15克、花生油 適量、……
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人體肥胖主要有兩大原因,一是攝入的熱量比較高,一是攝入的脂肪含量太高,而素菜只是沒什麼脂肪含量,熱量可未必會低。
配料:
金針菇 200克、千張 2張、蒜 1頭、香蔥葉 15克、花生油 適量、生抽 1勺、精鹽 1勺
烹飪步驟:
1.豆腐皮切好備用
2.蔥葉用熱水燙一下,燙軟
3.把金針菇用豆腐皮捲起來,再用蔥葉捆好
4.鍋里放油,放入蒜末炒香,把金針菇豆腐皮放進去
5.加入鹽和生抽,煮一下,出鍋
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