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·番茄土豆燴飯 的做法·· 食材清單 ·剩米飯1碗 番茄2個 土豆1個蔥1根 蒜2瓣 番茄醬1勺生抽1勺蚝油1勺水1碗 食用油適量· 做法 ·1. 番茄先在頂部切十字，然後用開水燙1分鐘左右……
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·番茄土豆燴飯 的做法·
· 食材清單 ·
剩米飯1碗 番茄2個 土豆1個
蔥1根 蒜2瓣 番茄醬1勺
生抽1勺蚝油1勺
水1碗 食用油適量
· 做法 ·
1. 番茄先在頂部切十字，然後用開水燙1分鐘左右，取出就很容易的去皮了，再切成小塊，土豆去皮洗凈切成小塊，蒜切末，蔥切蔥花
2. 鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末爆香
3. 放入番茄翻炒出汁
4. 加入土豆翻炒片刻
5.加入生抽、蚝油、番茄醬翻炒均勻
6.加入開水，大火燒開後轉小火煮10分鐘
7.加入剩米飯後繼續煮1分鐘左右就好了
8.出鍋時再撒上蔥花即可
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