潤膚養顏養容的牡蠣,蒜香生蚝的做法介紹

中醫認為牡蠣甘平無毒可解五臟,調中益氣養血以解丹毒,醒酒止渴活血充饑,常食還有潤膚養顏養容功能。材料準備生蚝:適量蒜:適量辣椒:適量小蔥:適量鹽:適量耗油:適量油:適量錫箔紙:適量做法1、生蚝外殼刷洗……

潤膚養顏養容的牡蠣,蒜香生蚝的做法詳細內容

中醫認為牡蠣甘平無毒可解五臟,調中益氣養血以解丹毒,醒酒止渴活血充饑,常食還有潤膚養顏養容功能。

潤膚養顏養容的牡蠣,蒜香生蚝的做法


材料準備

  • 生蚝:適量

  • 蒜:適量

  • 辣椒:適量

  • 小蔥:適量

  • 鹽:適量

  • 耗油:適量

  • 油:適量

  • 錫箔紙:適量

  • 做法

  • 1、生蚝外殼刷洗乾淨,用鐵鎚從開口處敲擊幾下然後用力撬開。

    2、將蒜、辣椒、小蔥切成末。

    3、在鍋里倒3勺油燒熱,倒入蒜末爆香。

    4、將爆香的蒜蓉趁熱倒入裝辣椒和小蔥裡面,再放鹽和耗油攪拌均勻即可

    5、將拌好的調料澆在生蚝上。

    6、用錫箔紙把生蚝連盤子一起包裹好,放入烤箱,200度烤10分鐘。

    7、掀開錫箔紙再烤10分鐘。