泡菜粉條的做法,酸香夠味,配飯吃很棒食材:泡菜、粉條、干辣椒、蔥、蒜、生抽、鹽、植物油。具體做法:1、自製的泡菜切條,如果沒有的話你也可以買一些。粉條提前溫水浸泡軟;蔥蒜和辣椒切好備用。2、鍋里備油,……
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泡菜粉條的做法,酸香夠味,配飯吃很棒
食材:泡菜、粉條、干辣椒、蔥、蒜、生抽、鹽、植物油。
具體做法:
1、自製的泡菜切條,如果沒有的話你也可以買一些。粉條提前溫水浸泡軟;蔥蒜和辣椒切好備用。
2、鍋里備油,放入蔥、蒜和辣椒煸炒香味后,再放入泡菜翻炒。
3、粉條如果太長建議切短一些,也一併放入鍋里翻炒,防止粉條粘鍋你也可以稍稍加一些水。
最後調下味道,放生抽和鹽翻炒均勻就可以出鍋了,這菜屬於大火快炒菜。
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