香酥大蝦的做法

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香酥大蝦的做法介紹

香酥大蝦的做法材料:大蝦、麵包糠、料酒、白鬍椒粉、鹽、干辣椒、豆豉、蒜瓣、椒鹽、雞粉、蔥花做法:1.把大蝦處理乾淨后,放鹽、白鬍椒粉、料酒腌制15分鐘左右。2.蒜切末,蔥花和干辣椒切成小段,準備好豆豉……

香酥大蝦的做法詳細內容

香酥大蝦的做法


香酥大蝦的做法

材料:大蝦、麵包糠、料酒、白鬍椒粉、鹽、干辣椒、豆豉、蒜瓣、椒鹽、雞粉、蔥花

做法:

1.把大蝦處理乾淨后,放鹽、白鬍椒粉、料酒腌制15分鐘左右。

2.蒜切末,蔥花和干辣椒切成小段,準備好豆豉。

3.鍋內放適量的油,油熱后,放入腌制好的大蝦翻炒。

4.翻炒至變色后,出鍋。

5.將準備好的麵包糠倒入鍋內,翻炒至金黃。

6.將切好的蒜末,干辣椒、豆豉、蔥花,倒入炒好的麵包糠里,炒出香味。

7.將炒好的大蝦倒入麵包糠里,再加入椒鹽和雞粉調味即可。