鐵板泡菜豬肉是一道十分美味的家常菜，主要由豬肉、泡菜烹飪而成，做好後又辣又甜，非常的好吃開胃。泡菜豬肉，做法非常簡單，又甜又辣好吃不油膩食材：五花肉片、雞蛋、洋蔥、泡菜、泡菜汁、鹽、砂糖、韓式辣醬、蒜……
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鐵板泡菜豬肉是一道十分美味的家常菜，主要由豬肉、泡菜烹飪而成，做好後又辣又甜，非常的好吃開胃。
泡菜豬肉，做法非常簡單，又甜又辣好吃不油膩
食材：五花肉片、雞蛋、洋蔥、泡菜、泡菜汁、鹽、砂糖、韓式辣醬、蒜片、油、麻油、白芝麻、黑胡椒、番芫荽
步驟：
1、洋蔥切條，豬腩片洗淨抹 幹，加入泡菜汁、鹽、糖 醃15分鐘。
2、中火加熱平底鍋，下油， 把雞蛋煎成太陽蛋，備用。
3、平底鍋下麻油，中火炒香蒜片、洋蔥，加入泡菜、 五花肉片和韓式辣醬拌勻， 炒至五花肉片熟透。
4、把材料撥到鍋邊，白飯放在中間，並加上煎蛋，食用時灑上白芝麻、黑胡椒和番芫荽即可。
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