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牛排雜燴的做法1.西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切片，牛排煎好切小塊。2.熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下3.倒入西蘭花翻炒幾下4.放少許料酒，味淋或白糖，適量生抽，鹽5.炒到西蘭花脫生6.倒入牛排7.燜……
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牛排雜燴的做法
1.西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切片，牛排煎好切小塊。
2.熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下
3.倒入西蘭花翻炒幾下
4.放少許料酒，味淋或白糖，適量生抽，鹽
5.炒到西蘭花脫生
6.倒入牛排
7.燜至西蘭花全熟入味即可。
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