培根雞蛋杯食譜，懶人食譜

培根雞蛋杯食譜，懶人食譜

1、準備主料：培根：2片（約60克），雞蛋：2個（約120克），手抓餅：2張（約180克）準備配料：沙拉醬：10克 ，馬蘇裡拉乳酪碎：20克

2、奶鍋中放入雞蛋和清水，蓋上鍋蓋，大火煮15分鐘。»雞蛋用冷水煮，蛋殼不容易裂開。

3、煮好的雞蛋放入冷水中冷卻1分鐘，剝殼。»雞蛋浸過涼水後，會熱脹冷縮，更加方便剝殼，而且不易燙手。

4、手抓餅切長條，放上培根和雞蛋。

5、將手抓餅皮捲起來，兩端捏緊。

6、對半切開。

7、放入鋪有矽油紙的烤盤上，表面刷一層薄薄的油。»烤盤上墊上矽油紙，可以防止粘連。

8、擠上一層沙拉醬。

9、放上馬蘇裡拉乳酪碎。»可以多放一些，奶香味會更濃郁，拉絲效果更好。

10、放入預熱好的烤箱中層，烤箱設定上下管180度，烘烤20分鐘。»烤箱沒有預熱功能的媽媽們，可以手動預熱烤箱，上下管180度，時間為5分鐘。

一款奶香濃郁的培根雞蛋杯就做好啦！趁熱吃，口感更佳，拉絲效果會更好。趁著熱乎勁咬上一口，能拉出長長的絲，隨後不同層次的口感便在舌尖綻放交融著，吃完元氣滿滿一整天！