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做法步驟1、這些都是我準備的材料2、牛肉切小塊醃製一下，用40ml生抽和一勺蜂蜜，最好放在保鮮袋子裡醃製3、煮冬粉，先在鍋裡下鹽，再下冬粉，大概五六分鐘就ok，撈起過冷河，然後放一邊晾著4、把燈籠椒，……
喜歡這些美食嗎？
做法步驟
1、這些都是我準備的材料
2、牛肉切小塊醃製一下，用40ml生抽和一勺蜂蜜，最好放在保鮮袋子裡醃製
3、煮冬粉，先在鍋裡下鹽，再下冬粉，大概五六分鐘就ok，撈起過冷河，然後放一邊晾著
4、把燈籠椒，洋蔥，檸檬草先洗一下，切絲
5、把燈籠椒絲，洋蔥絲，檸檬草絲放碗裡
6、再把20ml魚露，半個青檸汁，20ml甜辣醬（甜辣醬可根據自己口味在全部步驟完成後再增加分量）拌到上一步的絲裡，拌勻
7、煮牛肉，不要煮過頭，牛肉老了，嚼勁不好
8、冬粉先用剪刀剪幾下，剪短，在和牛肉一下拌到絲裡，攪拌均勻
9、現在可以自己擺盤，拍個照，享受一份酸甜可口開胃的沙拉啦
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