甜甜圈的做法口味甜味 難度普通 時間廿分鐘雞蛋2個、砂糖90克、蜂蜜 20克、牛奶 40克、低筋粉140克、黃油140克做法1. 黃油隔水融化。2. 雞蛋中加入全部……
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甜甜圈的做法
口味甜味 難度普通 時間廿分鐘
雞蛋2個、砂糖90克、蜂蜜 20克、牛奶 40克、低筋粉140克、黃油140克
做法
1. 黃油隔水融化。
2. 雞蛋中加入全部砂糖,攪拌至砂糖融化,顏色變淺。
3. 加入蜂蜜攪拌均勻。
4. 倒入牛奶,拌勻。
5. 篩入低筋粉,呈Z字形拌勻。
6. 倒入融化的黃油,小心拌勻。
7. 將麵糊裝入裱花袋,擠入甜甜圈模具中。
8. 烤箱預熱,180°C,上下火,中層烤18分鐘左右,出爐晾涼後按自己的喜好裝飾。
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