培根奶油義大利麵食譜介紹

培根奶油義大利麵食譜原料:義大利直麵120克,蛋黃60克,帕瑪森芝士30克,培根60克,初榨橄欖油適量,淡奶油100克,鹽適量,黑胡椒適量製作過程:1. 大鍋裡將水煮開,加入鹽和橄欖油,放入意麵煮8分……

培根奶油義大利麵食譜詳細內容

培根奶油義大利麵食譜

原料:

義大利直麵120克,蛋黃60克,帕瑪森芝士30克,培根60克,初榨橄欖油適量,淡奶油100克,鹽適量,黑胡椒適量

培根奶油義大利麵食譜

製作過程:

1. 大鍋裡將水煮開,加入鹽和橄欖油,放入意麵煮8分鐘。


2. 撈出意麵,瀝乾水分,淋入橄欖油備用。


3. 培根切成片狀;鍋燒熱,將培根炒出香味。


4. 加入義大利麵,倒入淡奶油,將淡奶油熬至濃稠,然後加入蛋黃攪拌均勻,撒上芝士粉裝飾即可。