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培根奶油義大利麵食譜原料:義大利直麵120克,蛋黃60克,帕瑪森芝士30克,培根60克,初榨橄欖油適量,淡奶油100克,鹽適量,黑胡椒適量製作過程:1. 大鍋裡將水煮開,加入鹽和橄欖油,放入意麵煮8分……
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培根奶油義大利麵食譜
原料:
義大利直麵120克,蛋黃60克,帕瑪森芝士30克,培根60克,初榨橄欖油適量,淡奶油100克,鹽適量,黑胡椒適量
製作過程:
1. 大鍋裡將水煮開,加入鹽和橄欖油,放入意麵煮8分鐘。
2. 撈出意麵,瀝乾水分,淋入橄欖油備用。
3. 培根切成片狀;鍋燒熱,將培根炒出香味。
4. 加入義大利麵,倒入淡奶油,將淡奶油熬至濃稠,然後加入蛋黃攪拌均勻,撒上芝士粉裝飾即可。
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