牛肉炒蔬菜食譜,營養均衡,菜香四溢介紹

牛肉炒蔬菜食材;牛肉,黃椒 ,洋蔥,紅椒,青椒,蔥,姜,蒜,油,鹽,生抽,料酒,蠔油,雞精,十三香。做法;1.首先準備好食材,把牛肉清洗乾淨,切成絲。2.放鹽,料酒,生抽,蠔油抓拌均勻,醃製10分鐘。……

牛肉炒蔬菜食譜,營養均衡,菜香四溢詳細內容

牛肉炒蔬菜

牛肉炒蔬菜食譜,營養均衡,菜香四溢

食材;牛肉,黃椒 ,洋蔥,紅椒,青椒,蔥,姜,蒜,油,鹽,生抽,料酒,蠔油,雞精,十三香。

做法;

1.首先準備好食材,把牛肉清洗乾淨,切成絲。

2.放鹽,料酒,生抽,蠔油抓拌均勻,醃製10分鐘。

3.把姜,蒜清洗切碎,蔥切段。

4.再把青椒,黃椒,紅椒去籽,清洗後切片。

5.鍋裡放油燒熱,放姜,蒜翻炒出香味。

6.倒入醃好的牛肉絲翻炒上色出油。

7.加入青椒,紅椒,黃椒翻炒後放鹽,生抽翻炒均勻。

8.最後倒入蔥,雞精,十三香翻炒均勻就可以關火裝盤了。