醬汁濃郁肉質滑嫩的醬香雞腿蓋飯,雞腿肉滑嫩入味,醬汁包裹著粒粒米飯,好吃到爆!做法簡單零失敗介紹

醬汁濃郁肉質滑嫩的醬香雞腿蓋飯雞腿肉滑嫩入味,醬汁包裹著粒粒米飯,好吃到爆!做法簡單零失敗,廚房小白也能一次成功️️!準備好食材,雞腿一個、西蘭花胡蘿蔔適量、水煮蛋一個、米飯一碗。醃製雞腿的醬汁:蒜末……

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醬汁濃郁肉質滑嫩的醬香雞腿蓋飯

雞腿肉滑嫩入味,醬汁包裹著粒粒米飯,好吃到爆!做法簡單零失敗,廚房小白也能一次成功️️!

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準備好食材,雞腿一個、西蘭花胡蘿蔔適量、水煮蛋一個、米飯一碗。

醃製雞腿的醬汁:蒜末適量、生抽一勺、蠔油一勺、料酒一勺、鹽少許。

開始製作過程,首先把醬汁放入碗中,雞腿去骨頭放入醬汁中拌勻醃製10分鐘備用。

然後鍋內適量油加熱,放入雞腿肉煎制兩面金黃,倒入醃製的醬汁,加入少許水,中火煮至湯汁濃稠即可。最後把鍋中適量水燒開,倒入西蘭花胡蘿蔔煮熟撈起備用。米飯盛入碗中,放上切好的雞腿肉,雞蛋,西蘭花胡蘿蔔,淋上鍋中剩餘醬汁就可以開動啦。