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酸辣藕丁食材:蓮藕、青紅椒、蒜末、生抽、香醋、蚝油、鹽做法:1蓮藕去皮洗凈切小丁,青紅椒,蒜未切好備用。2熱鍋入油,倒入蒜末炒香,加入藕丁翻炒3分鐘左右,加2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少許鹽,翻炒均……
酸辣藕丁
食材:蓮藕、青紅椒、蒜末、生抽、香醋、蚝油、鹽
做法:
1蓮藕去皮洗凈切小丁,青紅椒,蒜未切好備用。
2熱鍋入油,倒入蒜末炒香,加入藕丁翻炒3分鐘左右,加2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少許鹽,翻炒均勻。
3加入青紅椒,翻炒均勻炒至斷生出鍋即可。
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