法式紅酒釀番茄食譜，番茄多吃對身體十分有益，味道也十分鮮美

番茄多吃對身體十分有益，可以拿來煮湯，或者炒菜，味道都十分鮮美，而且番茄可以增加人的食慾。跟營養豐富的土豆搭配一起味道更好吃哦。

用料

• 番茄 三個

• 土豆 兩個

• 火腿 100克

• 胡椒粉 5克

• 鹽 少許

• 馬蘇里拉芝士 適量

做法步驟

1、土豆洗乾淨削皮，切成薄片。

2、放入蒸鍋大火蒸十五分鐘左右。

3、加入胡椒粉和鹽，用勺子壓成泥狀。

4、火腿切片切絲后再切成小丁。

5、將火腿丁放入土豆泥中攪拌均勻。

6、番茄洗凈，用刀在頂部切開，用勺子把番茄饢挖出，做成番茄小碗。

7、將番茄小碗放入墊了油紙的烤盤上，用勺子把火腿土豆泥釀入番茄小碗中，再撒上適量的馬蘇里拉芝士。

8、放進提前預熱好的烤箱，中層185度烤十二分鐘左右，芝士融化表面金黃就可以了。

9、酸酸甜甜的番茄，加入咸香可口的土豆泥，孩子非常喜歡哦。

小貼士

1、番茄饢也別浪費哦，可以打成汁放進鍋里熬成醬后澆在番茄盅上，不想麻煩就拿來煮湯吧，直接擠番茄醬就可以了。 2、可以根據自己的口味加入調料。 3、溫度僅供參考，請根據自家烤箱的脾氣調節。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇