【日式土豆沙拉】食材：土豆2個，雞蛋2個，火腿腸適量，黃瓜一根，五彩蔬菜粒適量。鹽2小勺，糖1小勺，雞精1小勺，原味的沙拉醬或蛋黃醬適量添加，黑胡椒粉一丟丟，牛奶半袋。做法：1.將土豆洗乾淨，削皮切塊……
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【日式土豆沙拉】
食材：土豆2個，雞蛋2個，火腿腸適量，黃瓜一根，五彩蔬菜粒適量。鹽2小勺，糖1小勺，雞精1小勺，原味的沙拉醬或蛋黃醬適量添加，黑胡椒粉一丟丟，牛奶半袋。
做法：
1.將土豆洗乾淨，削皮切塊。放入容器中，蒸熟。大火蒸20-30分鐘即可。也可以選擇水煮，只要將土豆弄熟了即可。我們用筷子扎一下，可以輕鬆扎進去就時熟透了。
2.火腿腸切丁。雞蛋煮10分鐘后，剝皮切碎末，蛋清蛋黃分別切碎末。
3.食材準備好了，我們來處理土豆泥。將土豆用叉子勺子或者你順手的工具給它碾碎，不需要弄成泥，有一點點顆粒更好吃。
4.加入，鹽，雞精，糖來調味。沙拉醬和黑胡椒粉增香，沙拉醬要多放，少了沒有滋味，至於用量要自己嘗試看看，每個人的喜好不一樣，而且原味比甜味好吃。那麼我們必不可少的就時牛奶了，加了牛奶的沙拉更黏稠，更香濃，少了牛奶的沙拉口感干硬，大家一定要試試看。然後加入切碎末的食材，一起拌勻就完成了。
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