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寶子奶奶的土豆沙拉的做法步驟難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料土豆6個洋蔥半個胡蘿蔔1根青豆100g玉米粒100g鹽1茶匙雞蛋8個白砂糖1/2杯玉米澱粉1茶匙白醋1/2杯淡奶1罐黃油1/4杯蛋黃醬……
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寶子奶奶的土豆沙拉的做法步驟
| 難度：切墩(初級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 土豆6個 | 洋蔥半個 |
| 胡蘿蔔1根 | 青豆100g |
| 玉米粒100g | 鹽1茶匙 |
| 雞蛋8個 | 白砂糖1/2杯 |
| 玉米澱粉1茶匙 | 白醋1/2杯 |
| 淡奶1罐 | 黃油1/4杯 |
| 蛋黃醬1杯 |
1. 土豆切塊，蒸鍋蒸20分鐘
2. 蒸10分鐘后將6個蛋放進蒸鍋一起蒸
3. 平底鍋小火加熱，打兩個雞蛋
4. 用打蛋器不停攪拌
5. 將糖、澱粉、鹽、芥末醬一起加入繼續攪拌
6. 加醋繼續攪拌
7. 加淡奶繼續攪拌
8. 加黃油繼續攪拌
9. 待涼后加入蛋黃醬攪拌即可
10. 將蒸熟的土豆、雞蛋和雜豆加入醬料中
11. 六個雞蛋鋪在上面
12. 完成
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