養胃胡椒豬肚雞湯,周末吃這個很解饞,豬肚雞湯的做法介紹

養胃胡椒豬肚雞湯用料:豬肚,雞,姜,枸杞,鹽,白鬍椒,黨參,黃芪,玉竹,蔥,料酒養胃胡椒豬肚雞湯的做法  豬肚洗乾淨,用去腥三件套(蔥,姜,料酒)焯過水后洗凈,放胡椒粒+水用壓力鍋煲,上氣后……

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養胃胡椒豬肚雞湯

養胃胡椒豬肚雞湯,周末吃這個很解饞,豬肚雞湯的做法

用料:

豬肚,雞,姜,枸杞,鹽,白鬍椒,黨參,黃芪,玉竹,蔥,料酒

養胃胡椒豬肚雞湯的做法  

  1. 豬肚洗乾淨,用去腥三件套(蔥,姜,料酒)焯過水后洗凈,放胡椒粒+水用壓力鍋煲,上氣后中火壓15分鐘,也可以直接煮,時間就久一點

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  2. 雞剁小塊備用

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  3. 黨參,紅棗,黃芪,玉竹洗凈

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  4. 把煲好的豬肚切小,放回湯汁里加入黨參,黃芪,玉竹,紅棗,煮開

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  5. 煮開後放入雞肉,蓋上蓋子豬10分鐘,加上枸杞,鹽調味再滾2分鐘就可以了

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  6. 煮豬肚的水可以放多一點,用來打火鍋都可以

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