吃魚膠能補血嗎？魚膠和這些食物一起燉湯，補血棒極了！

吃魚膠能補血嗎？魚膠和這些食物一起燉湯，補血棒極了！

魚膠又稱魚肚、花膠，與鮑魚魚翅齊名，素有「海洋人蔘」之譽，含有大量的高級膠原蛋白，具有一定美容養顏、止血、益精等作用，常常有很多人會食用魚膠補血，那麼魚膠補血嗎？魚膠燉什麼最補血？

魚膠補血嗎

具有一定補血作用。

魚膠含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，是人體補充、合成蛋白質的原料，易於人體吸收和利用。其中多種維生素與鐵元素是人體合成血紅蛋白的重要成分，因此適量食用魚膠具有一定補血作用，其次，魚膠性平味甘入腎，適量食用具有補血活血，緩解手腳冰冷，溫和體溫的作用，因此魚膠具有一定的補血作用。

花膠當歸湯

材料：花膠、當歸、紅棗。

做法：

1、將花膠泡軟剪好備用。

2、當歸洗凈、紅棗洗凈備用。

3、然後把花膠、當歸、紅棗一天放入燉鍋中。

4、加入適量水燉2-3小時即可。

花膠石斛湯

材料：花膠、石斛、當歸、紅棗、排骨。

做法：

1、將花膠、石斛、當歸洗凈，泡發切好備用。

2、排骨洗凈切塊備用。

3、紅棗洗凈備用。

4、然後將花膠、石斛、當歸、紅棗、排骨放入燉盅。

5、加入適量水燉2至3.5小時即可。

花膠洋參湯

材料：花膠、洋參、冰糖。

做法：

1、花膠洗凈，提前泡發剪好備用。

2、洋參洗凈切好備用。

3、然後將花膠、洋參放入燉盅，加水適量。

4、燉2小時后加適量冰糖調味即可。

紅棗蓮子魚膠糖水

材料：魚膠、紅棗、蓮子、冰糖、水。

做法：

1、紅棗蓮子洗乾淨。

2、魚膠用熱水泡軟，剪成小塊。

3、把魚膠、紅棗、蓮子一同放到電壓鍋燉。

4、加入適量水燉3小時。

5、最後拿出來加冰糖，隔水讓冰糖融化即可。