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清蒸鮑魚用料：鮑魚，香蔥，蒜，生抽 ，料酒，耗油清蒸鮑魚的做法 我一般用牙刷清洗鮑魚，把內臟去了，黑色粘液清理乾淨鮑魚切網紋，香蔥切幾根(用來熬蔥油），還要一部分切沫(裝飾)，蒜切沫倒點食……
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清蒸鮑魚
用料：
鮑魚，香蔥，蒜，生抽 ，料酒，耗油
我一般用牙刷清洗鮑魚，把內臟去了，黑色粘液清理乾淨
鮑魚切網紋，香蔥切幾根(用來熬蔥油），還要一部分切沫(裝飾)，蒜切沫
倒點食用油，香蔥變黃撈出后關火
將蒜末、生抽、料酒、蚝油跟蔥油一起調勻就做好料汁了，然後用勺淋在鮑魚上
蒸鍋上汽后，再把鮑魚放進去
6分鐘左右關火，鮑魚已經熟了
撒上香蔥沫即可
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