五彩茭白用料;茭白2根；胡蘿蔔1根；尖椒1個；紅椒1個；金針菇150克；干木耳20克；生抽1湯匙；鹽適量五彩茭白做法;胡蘿蔔去皮后切成絲，青紅椒洗乾淨後分別也切成絲備用木耳用涼水泡發1個小時后，洗乾淨……
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五彩茭白
用料;
茭白2根；胡蘿蔔1根；尖椒1個；紅椒1個；金針菇150克；干木耳20克；生抽1湯匙；鹽適量
五彩茭白做法;
胡蘿蔔去皮后切成絲，青紅椒洗乾淨後分別也切成絲備用木耳用涼水泡發1個小時后，洗乾淨表面的雜質，去掉根部切成絲備用茭白去掉外皮后切成絲，金針菇洗乾淨后切3刀成小段備用鍋中放少量的油，油溫7成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒，然後倒入茭白絲炒勻再放入木耳絲、青紅椒絲、金針菇炒5分鐘最後調入生抽和鹽即可
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