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泰式冬陰功湯用料:大蝦 110g 蛤蜊 200g魷魚須 40g 白玉菇 50g香茅 一根 良姜 一塊檸檬葉 四片 青檸檬 一個泰式辣醬 兩塊  ……
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泰式冬陰功湯
用料:
大蝦 110g 蛤蜊 200g
魷魚須 40g 白玉菇 50g
香茅 一根 良姜 一塊
檸檬葉 四片 青檸檬 一個
泰式辣醬 兩塊 番茄 一個
椰漿 65g
1、準備好食材 ,大蝦用牙籤挑出蝦線
2、熱鍋熱油爆香良姜和香茅 ,加入提前切好的番茄塊 ,番茄炒至軟爛 ,加入500毫升清水煮開
3、加入大蝦、魷魚須、香辣醬、檸檬葉 、擠入半個檸檬汁
4、加入白玉菇煮開 ,加入蛤蜊煮至開口 ,加入椰漿,煮開即可
5酸辣開胃,滿滿的東南亞風情
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