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麻辣蝦用料：辣椒 適量、蒜多 一點、蔥 適量、大蝦、生抽 適量、鹽 少許、料酒 少許、澱粉 適量麻辣蝦的做法：1.辣椒，蒜，蔥姜都切好。大蝦剪開整個背部，挑出蝦線，加生抽，鹽，料酒，澱粉少……
喜歡這些美食嗎？
麻辣蝦
用料：
辣椒 適量、蒜多 一點、蔥 適量、大蝦、生抽 適量、鹽 少許、料酒 少許、澱粉 適量
麻辣蝦的做法：
1.辣椒，蒜，蔥姜都切好。大蝦剪開整個背部，挑出蝦線，加生抽，鹽，料酒，澱粉少許拌勻，腌制20分鐘。鍋里熱油，加入辣椒，一半的蒜，蔥姜爆香。
2.倒入大蝦翻炒均勻，至變紅時，加入花生米和剩餘的蒜，根據口味再調入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋
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