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素食飲食中的食物推薦非澱粉類蔬菜:西蘭花、甜椒、花椰菜、西葫蘆、蘑菇、西紅柿、茄子、胡蘿蔔、芹菜和黃瓜。澱粉類蔬菜:豌豆、土豆、玉米和冬瓜。水果:漿果、橙子、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、獼猴桃和芒果。全麥……
素食飲食中的食物推薦
非澱粉類蔬菜:西蘭花、甜椒、花椰菜、西葫蘆、蘑菇、西紅柿、茄子、胡蘿蔔、芹菜和黃瓜。
澱粉類蔬菜:豌豆、土豆、玉米和冬瓜。
水果:漿果、橙子、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、獼猴桃和芒果。
全麥:藜麥、糙米、法羅、小米、大麥和小麥
豆類:扁豆、黑豆、平豆和芸豆。
堅果和種子:杏仁、核桃、開心果、腰果、葵花籽、石榴籽和堅果黃油。
瘦肉蛋白:豆類,堅果,種子,堅果黃油,雞蛋,希臘酸奶,牛奶,豆製品,如豆腐,豆豉和毛豆。
健康脂肪:牛油果、橄欖油、椰子、堅果、種子、堅果黃油和乳酪。
水和其他健康飲料:自然風味的蘇打水、水果水、純咖啡或茶。
雖然大多數植物性食品都是天然健康食品,但經過高度加工的素食往往不那麼健康。
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