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低碳高蛋白飲食

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低碳高蛋白飲食介紹

低碳高蛋白飲食減肥過程中，如果你正在與飢餓作鬥爭，提高低碳水化合物飲食中的蛋白質含量則會讓你飽腹與瘦身兼得。2008年發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一項研究觀察了一組採用低碳水高蛋白飲食和高蛋白中等……

低碳高蛋白飲食詳細內容

低碳高蛋白飲食

低碳高蛋白飲食


減肥過程中，如果你正在與飢餓作鬥爭，提高低碳水化合物飲食中的蛋白質含量則會讓你飽腹與瘦身兼得。

2008年發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一項研究觀察了一組採用低碳水高蛋白飲食和高蛋白中等碳水化合物限制飲食的肥胖男性，比較了每種飲食對減肥和食慾的影響，其中熱量不受限制。研究人員發現，與高蛋白、中等碳水化合物的飲食相比，低碳水高蛋白的飲食有助於更好地控制飢餓，因此這一組人吃得更少，體重減輕得更多。

然而，雖然在飲食中添加更多的蛋白質可以避免飢餓，但攝入過多的蛋白質——蛋白質熱量攝入超過35%，可能對你的健康有害。根據2006年發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一份報告，過量的蛋白質會導致氨和氨基酸水平升高，並可能導致噁心、嘔吐、腹瀉甚至死亡。